Archivo mensual: agosto 2012

Curiosidades de nuestro habla: El diminutivo “-ico”, “-ica” en Montalbán.

Nuestra forma de hablar puede considerarse como una gran y rica mezcla de las hablas andaluzas, ya que tiene rasgos característicos de muchos puntos diferentes del Sur e incluso de otras partes de España, lo que sumado finalmente da un … Seguir leyendo

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Sardinas crudas, el “sushi montalbeño”.

Las sardinas crudas pueden considerarse como una de las recetas gastronómicas más típicamente montalbeñas. Ahora que en las ciudades españolas proliferan los restaurantes de comida japonesa donde el “sushi” (pescado crudo) destaca como plato estrella, me doy cuenta de que … Seguir leyendo

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